兰州百合值得购买

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兰州百合属多年生草本植物，因其地下茎块由数十瓣鳞片相叠抱合，有百片合成之意而得名。始栽于明万历三十三年（1605年），至今已有400多年的历史。兰州百合是甘肃的名优特产，其色泽洁白如玉，肉质肥厚香醇，我国植物分类学家孔宪武教授评价：“兰州百合味极甜美，纤维很少，又毫无苦味，不但闻名全国，亦堪称世界”。
以食用价值著称于世的我国百合,在甘肃省临洮府志和平凉县志中记载,距今已有500多年.兰州栽培百合的历史从引种到现在约有130多年了,据《皋兰县志》记载,兰州百合系七里河区黄峪沟农民扬万贵(世称扬百合)于1858年(清咸丰八年)从陕西长武、彬县引种，1863年（清同治二年）试种成功，到1883年（清光绪九年）由于当时陕甘总督谭钟林的重视和大力支持下，百合得以大力发展。当时种植的百合只供一些达官贵人食用和地方官僚向清朝政府官员和皇室进贡，到1890年开始作为蔬菜上市。当时的种植面积355亩，每亩产量1200市斤。
兰州百合喜丰荫条件，耐荫性教强。百合生长季地上部分禾地不肥大鳞茎的形成，都要求有较强的光照，百合产区年日照数约2155小时，日照百分率在52%左右，每天日照时数都在10小时左右，0℃----初霜时，太阳总辐射86----93千卡/厘米2，占年总辐射量的70%，故丰富的太阳辐射和光照资源，满足了百合生长发育的需要。如光线过弱，花蕾易脱落，但怕高温强光照。百合为长日照植物，延长日照能提前开花，日照不足或缩短，则延迟开花。
营养及药用价值：据统计全世界有80多个百合品种，我国有39种，但作为蔬菜栽培种植的主要有山丹类、卷丹类、百花类三种。兰州百合属山丹类，是食用百合中上乘极品。它与宜兴百合、龙牙百合相比较，有明显的品质优势。
兰州百合是全国4大百合品系之一,同时也是味甜可食用的百合。作为食用百合,兰州百合不仅,而且受到生长期的严格限制: 生长期在五年以上,而且种一茬后必须让土地倒茬2年以上。加上百合对种植区海拔、气候、土壤均有特殊要求,这些独特性决定兰州百合在市场常常处于供不应求的局面。